استفاده از گوشت های سفید در برنامه غذایی همه انسان ها وجود دارد. با این که تقریبا مردم بسیار زیادی در ایران اقدام به استفاده از گوشت مرغ می کنند، اما باز هم گوشت سینه بوقلمون از محبوبیت خاصی در میان مردم برخوردار می باشد. 

این قسمت از گوشت بوقلمون شاید در ظاهر شبیه به مرغ باشد. اما می توانیم بگوییم خواص این دو دنیایی از تفاوت است. مسلما اگر یک بار در زندگی اقدام به استفاده سینه بوقلمون نمایید، دیگر به سمت سینه مرغ نخواهید رفت. زیرا این گوشت از نظر طعم و خواص فوق العاده بهتر از گوشت مرغ می باشد. 

ویتامین های مختلف و خواص بی نظیر موجود در گوشت سینه بوقلمون باعث شده است، تا این غذا در زمره غذاهای پرطرفدار و خوشمزه در ایران قرار گیرند. حتی می توانیم بگوییم استفاده از گوشت بوقلمون، چربی کمتری را نیز وارد بدن نموده و از گوشت قرمز نیز بهتر و مناسب تر خواهد بود.

سینه بوقلمون

ویژگی ها و خواص گوشت سینه بوقلمون

اگر گوشت بوقلمون را بدون پوست استفاده کنید، می توانید مطمئن شوید که از چربی محدودی برخوردار خواهید شد. میزان این چربی وارد شده به بدن، تقریبا 1 درصد در هر 30 گرم گوشت خواهد بود. به همین دلیل افرادی که در رژیم غذایی به سر می برند، یا افراد مسن که نمی توانند از غذاهای چرب استفاده کنند، بهتر است سینه بوقلمون را در برنامه غذایی خود بگنجانید. 

زمانی که شما تنها 150 گرم گوشت سینه بوقلمون را مصرف می کنید، می توانید بیش از نیمی از اسید فولیک مورد نیاز بدن خود را که به صورت روزانه به آن نیاز دارید، دریافت کنید. از طرف دیگر این گوشت سفید سرشار از پروتئین، روی، سلنیوم، پتاسیم، اسید آمینه، انواع ویتامین های خانواده B می باشد. 

افرادی که از کلسترول خون بالایی برخوردار هستند، زمانی که به متخصص تغذیه مراجعه می کنند، به ایشان توصیه می شود که از سینه بوقلمون در برنامه غذایی خود استفاده کند. زیرا گوشت بوقلمون قادر است به راحتی کلسترول خون را کاهش دهد. 

از طرف دیگر با استفاده از این گوست خوشمزه و خوش طعم، همیشه آرامش و انرژی را در بدن خود احساس خواهید کرد. کسانی که باید همیشه از غذاهای کم چرب در برنامه غذایی خود استفاده کنند، می توانند سینه بوقلمون را به عنوان یکی از بهترین غذاهای مصرفی خود به شمار آورند. 

گوشت بوقلمون تازه

آرامش و سرحالی با مصرف گوشت بوقلمون 

همه ما میدانیم که تمامی ناقلین عصب، از اسید آمینه تشکیل می شوند. یکی از ناقلین اعصاب به نام سروتونین، از اسید آمینه ای به نام تریپتوفان تشکیل شده و به این اسید آمینه نیاز دارد. سروتون یکی از ناقلان عصبی می باشد، که بدن انسان را به آرامش و سرحالی می رساند. 

پس اگر در زندگی احساس ناآرامی می کنید، بهتر است استفاده از گوشت سینه بوقلمون را فراموش نکنید. این گوشت به راحتی شما را به آرامش خواهد رساند. طبق آزمایشی که بر روی 15 خانم با افسردگی های حاد انجام شد، از دو نوع اسید آمینه استفاده گردید. 

یکی از این ترکیبات اسید آمینه ای، از تریپتوفان برخوردار بود، و دیگری فاقد آن. پس از مصرف خانمها از اسید آمینه ای که حاوی تریپتوفان بود، شاهد این مسئله بودیم که این خانم ها علائم افسردگی موقتی را در خود به نمایش گذاشتند. دقیقا اسید آمینه ای که در گوشت سینه بوقلمون موجود است. 

در حالی که دیگر خانم هایی که از اسید آمینه های فاقد تریپتوفان استفاده کرده بودند، هیچ گونه تغییری در حالات روحی و روانی آن ها مشاهده نشد. همین مسئله باعث شد تا پزشکان به این علم برسند، که وجود اسید تریپتوفان برای بدن، آرامش و سرحالی را به دنبال خواهد داشت. اسیدی که می توان به میزان لازم در گوشت سینه بوقلمون به آن دست یافت. 


ایران تغذیه ، با ما بهترین باشید. گوشت ,استفاده ,اسید ,  ,آمینه ,گوشت سینه ,اسید آمینه ,از اسید ,آرامش و ,از گوشت ,گوشت بوقلمونمنبع

صفحه اصلی تالار گفتمان ثبت نام ورود آرشیو تماس با ما غذای خوب ، با ما بهترین باشید. دنبه گوسفندی و خواصی که در آن شناخته شده است

طرز تهیه املت اسپانیایی

خرید مرغ و متعلقات به صورت تناژ

غذای رژیمی به سینه مرغ

طرز تهیه کلم پلو شیرازی با گوشت چرخ کرده گوسفندی

کله پاچه گوسفندی را در خانه طبخ کنید!

گوشت بوقلمون بهتر است یا مرغ

مشخصات

آخرین مطالب این وبلاگ

آخرین جستجو ها

آپشن خودرو وردپرس من پوستر دیواری دانلود بهترین آهنگهای ایران اینجا همه چی هست خريد گن فرم دهنده زنانه دخترانه 2019 فروش انواع مبل راحتی pardematin.rozblog.com شارژ وبمانی اجناس فوق العاده